Over ons
Brassa – Waar Italie en Turkije samen komen op een tafel.Gelegen in het hart van Winkelcentrum Nova in Utrecht verenigen wij de verfijnde Italiaanse keuken met de rijke smaken van Anatolie – waar traditie ,kwaliteit en gastvrijheid samenkomen.
Verbeter uw eetervaring, bord voor bord.
Bij Brassa Café & Restaurant geloven we dat echt genieten begint met aandacht voor elk detail.Van de eerste geur tot de laatse hap-elk gerecht wordt met zorg,passie en vakmanschap bereid.Onze chefs brengen het beste van de Turkse en Italianse keuken samen. Zij combineren rijke,traditionele smaken met moderne invloeden als vertrouwd aanvoelen.Van authentieke mezzes en smaakvolle grillgerechten tot verfijnde pasta`en vers bereide pizzas-elke creatie vertelt een verhaal van kwaliteit en liefde voor het valk. Of u nu langskomt voor een uitgebreid Turks ontbijt,een ontspannen lunch,een sfeervool diner pof een goede kop koffie,bij Brassa wordt elk moment een bijzondere ervaring. Ons ontbijt biedt een rijkgevulde tafel met verse en authentieke producten om de dag perfect te beginnen-samen genieten staat daarbij centraal. E natuurlijk sluiten wij graag af met iets zoets.Pnze desserts worden met dezelfde zorg bereid: van traditionele Turkse specialiteiten tot verfijnde Italiaanse zoetigheden-de perfecte afsluiting van een heerlijke beleving.
Voel de innovatie
Bij Brassa Café & Restaurant draait alles om vernieuwing en beleving. Wij combineren klassieke smaken met moderne technieken en een creatieve presentatie. Elke gang is een nieuwe ontdekking – een harmonie van smaak, textuur en stijl. Laat u verrassen door onze passie voor culinaire innovatie, waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten.
- Fijne eetervaring
- Reserveringssysteem
Geniet van culinaire excellentie
Bij Brassa Café & Restaurant streven we ernaar om onze gasten niet alleen een maaltijd, maar een onvergetelijke smaakbeleving te bieden. In het hart van Utrecht combineren we traditionele smaken met een moderne twist, waarbij zorg en kwaliteit in elk detail te proeven zijn.
Openingstijden
- Ma - Vr: 09.00 - 22.00 uur
- Za - Zo: 09.00 - 22.00 uur










